Das neue Backbuch von Waltraud Angele

Backrezepte fürs ganze Jahr!

Liebe Freunde der Modelbäckerei,
leider hat sich in meinem Modelbackbuch der Druckfehlerteufel auf Seite 20 beim Espressokeksrezept eingeschlichen. Bei den Zutaten stehen 190 g Butter anstatt 100 g Butter.
Dies tut uns ausgesprochen leid, dafür gelingen die Kekse mit nur 100 g Butter umso besser.
Weiterhin gutes Gelingen beim Backen wünscht Ihnen

_{Waltraud und Leonhard Angele Aus der Modelmanufaktur}

Blick ins Buch

Waltraud Angele

hat aus ihrer jahrelangen Erfahrung im Backen mit Model neue Rezepte kreiert, damit das Springerle backen nicht nur zu Weihnachten Tradition bleibt, sondern auch für den Alltag geeignet ist.

Die Freude der Autorin ist jetzt überaus groß, endlich ihr Backbuch "Modelgebäck fürs ganze Jahr mal ganz anders" mit fast 30 verschiedenen Rezepten vorzustellen.

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Rezepte

...gehen von klassischen Springerle über Lebkuchen bis zu dem alltäglichen Kaffeegebäck. Auch vegane Rezepte und für Menschen, die es lieber pikant mögen, gibt es ein paar ganz besondere Rezepte. Sie sehen, niemand ist mehr gezwungen Kekse zu kaufen mit diesen alltagstauglichen Rezepten. Viel Freude beim Backen.

Muskatzinen
Máamoul
Falsche Walnüsse
Spekulatius
Bärentatzen
Ursprüngliche Lebkuchen
Honiglebkuchen
Gemodelte Honiglebkuchen
Pippi Langstrumpf Lebkuchen

Lebkuchenmännle
Essbare Löffel
Gestempelte Nudeln
Schnelle Honig-Butter Vanille-Kekse
Kinderschokokekse
Gefülltes Schwarz-Weiß Gebäck
Mandalas
Espresso-Kekse á la Waltraud
Vegane Espresso-Kekse

Schokozitruskekse
Lass Los Kekse
Vegane Lass Los Kekse
Frühlingserwachen
Rosige Zeiten
Die pikante Variante
Das klassische Springerle
Mandel- und Gewürzspringerle

Modelgebäck fürs ganze Jahr mal ganz anders

Springerle klassisch wie sie jeder kennt und mag und ganz neu eine Vielzahl an Rezepten für Modelgebäck verschiedenster Art und für das ganze Jahr von süß bis pikant, von vegan bis blumig. Keksrezepte für jeden Tag einfach nur so zum Kaffee oder Tee, aber auch Rezepte für ganz besondere Anlässe.

Einfach ein Muss für alle, die selbst gemachtes Modelgebäck bereits lieben oder lernen wollen, es zu lieben.

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